방콕 실롬 타이 쿠킹 스쿨 소규모 태국 요리 클래스

방콕 실롬의 소규모 쿠킹 스쿨에서
정통 태국 요리를 배워요

실롬 타이 쿠킹 스쿨은 음식과 태국 문화에 관심 있는 여행자를 위한 요리 교실이에요. 자격을 갖춘 태국 요리사가 수업을 이끌고, 한 수업 최대 9~10명이 전통 오픈 키친에서 함께 요리해요.

오전(09:00 시작, 시장 투어 포함)·오후(14:00~17:00)·저녁(18:00~21:00) 수업 중 하나를 골라 예약할 수 있어요.

현지 시장에서 신선한 재료를 골라요

수업은 현지 시장에 들러 요리에 쓸 신선한 재료를 고르는 것으로 시작해요. 다채로운 색과 독특한 맛, 향이 가득한 시장을 둘러보며 태국 사람들의 일상 문화를 가까이에서 느낄 수 있어요.

태국 요리 5가지를 처음부터 만들어요

시장에서 돌아오면 수프, 팟타이, 쏨땀(그린 파파야 샐러드), 커리, 망고 찹쌀밥으로 이어지는 5가지 요리를 처음부터 직접 만들어요. 커리는 커리 페이스트부터 만드는 날이 많아요.

요리에 필요한 재료는 모두 준비되어 있고, 만든 요리의 레시피와 요리 수료증을 받을 수 있어요.

요일마다 바뀌는 메뉴를 확인해요

메뉴는 요일마다 바뀌어요. 똠얌꿍, 팟타이, 쏨땀, 망고 찹쌀밥은 매일 만들고, 커리는 요일별로 달라요.

월·금·토요일: 그린 커리 페이스트와 치킨 그린 커리
화요일: 레드 커리 페이스트와 치킨 레드 커리
수·일요일: 마사만 커리 페이스트와 치킨 감자 마사만 커리
목요일: 치킨 그린 커리

※ 알레르기, 글루텐 불내증, 채식 등 식단 요청을 반영할 수 있고 채식 메뉴도 준비돼요.
※ 메뉴는 쿠킹 스쿨 사정에 따라 바뀔 수 있어요.