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도쿄

쿠킹클래스

도쿄 네리마 라멘 & 교자 쿠킹 클래스

Name: 도쿄 네리마 라멘 & 교자 쿠킹 클래스
Brand: Waug
SKU: 160706
Price: 99758 KRW
Availability: InStock

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5.0

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상품 정보

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1명
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영어 제공

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외부 서비스 리뷰

5.0 (33개)

GYG

1개월 전

정말 즐거운 시간을 보냈어요!! 부부는 매우 친절하고 상냥했으며 훌륭한 팁을 공유해주었고 라멘과 교자 요리를 쉽고 재미있게 만들어 주었습니다. 그들은 우리가 모국에서 찾지 못할 수도 있는 모든 대체품을 유창한 영어로 가르쳐 주었습니다.

1개월 전

훌륭한 라멘! 훌륭한 수업입니다. 강력 추천합니다.

2개월 전

100% 추천합니다. 맛있는 라멘과 교자.

2개월 전

놀라웠습니다. 그들의 훌륭한 전문 지식을 배우면서 정말 즐거운 시간을 보냈습니다.

2개월 전

매우 잘 조직되어 있으며, 설명은 명확하고 이해하기 쉽습니다. 주최자는 매우 환영하고 시간을 할애합니다. 마지막으로 맛볼 훌륭한 라멘과 교자가 있습니다.

매력포인트

도쿄 네리마의 쿠킹 클래스 공간에서 해외에서 라멘 가게를 운영했던 셰프에게 라멘과 교자 만드는 법을 배워요. 간이 밴 반숙 계란(니타마고)과 차슈, 토핑을 준비하고 교자를 직접 빚어 구운 뒤, 면을 삶아 물기를 터는 기술까지 익혀 나만의 라멘 한 그릇을 완성해요. 수업은 영어로 진행되며 최대 12명까지 참여할 수 있어요. 채식 라멘도 미리 요청하면 준비할 수 있어 아이와 함께하는 가족도 즐겁게 참여할 수 있어요.

프로그램

라멘 셰프에게 배우는
라멘 & 교자 쿠킹 클래스

도쿄 네리마구 아사히가오카의 클래스 공간(Room A)에서 약 2시간 동안 진행되는 실내 쿠킹 클래스예요. 셰프 강사는 호주 시드니에서 자신의 레스토랑을 운영했고 일본의 유명 라멘 전문점에서 훈련을 받았어요. 영어로 진행되는 수업에서 라멘 세계의 뒷이야기와 재미있는 일화도 들을 수 있어요.

반숙 계란과 토핑, 교자를 준비해요

수프와 라멘 소스, 향미유, 차슈 등 기본 재료는 미리 준비되어 있어요. 먼저 반숙 계란을 만든 뒤 라멘 토핑을 준비해요. 이어서 교자 재료를 썰고 섞어 직접 빚어 보고, 차슈에 맛을 더한 다음 교자를 노릇하게 구워요.

면을 삶아 라멘 한 그릇을 완성해요

국물을 만들고 면을 삶은 뒤 면의 물기를 시원하게 털어내는 기술을 배워요. 그릇에 국물과 면을 담고 토핑을 보기 좋게 올려 라멘을 완성해요.

직접 만든 라멘과 교자를 맛보며 수업을 마무리해요. 수업이 끝나면 모든 레시피를 보내 줘요.

※ 국물을 처음부터 끓이는 과정은 포함되지 않으며, 수프는 호스트가 미리 준비해요.
※ 채식 라멘은 사전에 요청해야 하며, 당일 요청은 받을 수 없어요.

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