치앙마이 갈랑갈 쿠킹 스튜디오 클래스

태국 요리와
문화까지 배워보세요

태국 요리를 사랑하는 선생님과 함께 태국 요리를 쉽고 즐겁게 만들어보세요.

갈랑갈 쿠킹 스튜디오에는 실내 주방과 에어컨이 설치된 식당이 갖추어져있고, 여러 메뉴 중 내가 만들고 싶은 요리를 선택해 만들어볼 수 있어 좋아요. 또한 치앙마이 호텔에서 쿠킹 스튜디오까지 픽업 서비스가 포함되어 있어 더욱 편리하게 이용할 수 있답니다.

갈랑갈 쿠킹 스튜디오 소개

갈랑갈 쿠킹 스튜디오는 태국 요리에 대한 열정이 있고 전 세계에서 온 새로운 사람들을 만나는 것을 좋아하는 Aoy Kornnika가 2012년에 새롭게 오픈한 곳이에요.

Aoy는 고향인 태국 북부의 치앙라이에서 현지 요리 스타일로 요리하는 법을 배웠으며, 대학을 졸업한 후 갈랑갈 쿠킹 스쿨을 열고 그녀의 요리 지식을 전 세계의 여행객들에게 공유하고 있답니다.

메뉴를 소개해요

아래의 각 카테고리에서 1개씩 요리를 선택해요. 그리고 1개의 카레 페이스트까지 포함해 총 6가지의 요리를 만든답니다.

수프 중 1가지:
똠얌꿍, 똠카까이 (코코넛밀크 치킨 수프), 똠카쩨 (비건 수프), 똠쌥까이 (매콤 시큼한 치킨 수프)

볶음 중 1가지:
팟타이, 팟씨유, 까이팟멧마무엉 (캐슈넛 치킨 볶음), 팟까파오

애피타이저 중 1가지:
쏨땀, 스프링롤, 얌운센, 랍까이 (타이 치킨 샐러드)

커리 중 1가지:
깽키여우완 (그린커리), 깽펫 (레드커리), 팟프릭깽 (드라이 레드커리), 파냉

디저트 중 1가지:
꾸어이텃 (바나나 튀김), 카오니여우마무엉 (망고 스티키 라이스)

클래스 일정을 소개해요

오전 & 저녁 클래스

1. 오전 08:30-09:00 / 오후 15:30-16:00 
치앙마이 시내 호텔에서 픽업해 드려요. 구시가지에서 쿠킹 스튜디오까지는 대략 10-15분이 소요된답니다.

2. 오전 09:00-09:45 / 오후 16:00-16:45
로컬 시장을 방문해 요리 재료에 대해 배워보세요.

3. 오전 10:00-오후 14:00 / 오후 17:00-20:30 
총 6가지의 태국 요리를 선택해 배워요. 모든 요리를 마친 후에는 시식해 볼 수 있답니다.

4. 오후 14:00 / 오후 20:30 
약 4-5시간의 일정 후 클래스가 종료되어요. 

* 클래스 종료 시간은 메뉴에 따라 달라질 수 있어요.
* 당일 투어 진행 사정에 따라 시간 및 일정이 변동될 수 있어요.