🙌 하코다테를 대표하는 가이세키 전문점이자 미슐랭 1스타에 빛나는 '료테이 후모토'를 일본어를 못해도 편하게 날짜, 시간까지 예약해 즐길 수 있어요.
미슐랭 원스타에 빛나는,
료테이 후모토
일본 전통 일식 레스토랑 료테이에서 정교한 일본 전통 문화를 느껴보세요. 미슐랭 리스트에 여러 번 선정된 100년 전통의 유명 레스토랑이자, 하코다테 지역을 대표하는 가이세키 요리를 맛볼 수 있는 곳. 바로 료테이 후모토예요.
료테이 후모토는 홋카이도산 식재료를 사용하여 요리 하나하나에서 가성비가 높은 절묘한 예술의 맛을 즐길 수 있어요. 뛰어난 지리적 위치로 신선한 재료는 물론 섬세한 서비스에 감동 받는 시간이 될 거에요.
60년의 역사를 지닌,
하코다테 료테이 후모토
미슐랭 리스트에 여러 번 선정된 100년 전통의 유명 레스토랑! 하코다테 지역을 대표하는 가이세키 요리를 료테이 후모토에서 만나보세요. 료테이 후모토는 60년 이상의 역사를 갖고 있는 곳으로 세심한 일본식 가이세키에 더해진 셰프의 애피타이저, 메인 그리고 디저트가 더해진 잘 차려진 가이세키를 즐길 수 있어요.
특별한 공간에서의 미식
공간이 주는 힘이 있어요. 료테이 후모토는 이런 공간의 힘이 상당히 있는 곳이에요. 음식의 맛도 맛이지만, 어디에서 이것을 즐기느냐도 중요한데 확실히 격식있는 공간에서 가이세키를 즐기니 그 즐거움이 배가 돼요.
특별 메뉴 안내
1. 가이세키 코스 :
전채, 전채, 수프, 사시미, 구이 요리, 조림 요리, 주식, 디저트
2. 클래식 가이세키 코스 :
전채 요리, 전채 요리, 수프, 사시미, 구이 요리, 조림 요리, 기본 음식, 디저트
3. 프리미엄 가이세키 코스 :
오징어 국수, 털게, 연어알 덮밥 등 하코다테식 해산물 요리
4. 디럭스 가이세키 코스 :
오징어 국수, 털게, 연어알 덮밥 등 하코다테식 해산물 요리
5. 서양식 어린이 식사 :
주로 서양식 음식을 사용한 어린이 식사
주소 :
Ryotei FUMOTO
〒040-0043 北海道函館市宝来町9−7
Google Maps으로 열기
휴무일 :
매주 수요일
* 비정기적 휴무일은 홈페이지 참고 바랍니다. 자세히 보기
예약 가능 시간 :
오후 12:00 / 12:30 / 17:30 / 18:00 / 18:30
* 레스토랑 예약 시간 정시에 도착 바랍니다. 15분 이상 지각시 노쇼로 간주됩니다.
9-7 Horaicho, Hakodate, Hokkaido 040-0043 일본
구매 시 비고란에 다음 정보를 반드시 기입해 주시기 바랍니다.
1. 구체적인 도착 시간을 알려주세요. - [예약 가능한 시간]을 참조하세요.
※ 기입하지 않으시면 직원이 식사 시간을 자유롭게 조정해 드립니다.
2. 예약 성공률을 높이기 위해 대체 날짜를 더 남겨주세요.
3. 당일 연락가능한 연락처(위챗 또는 전화번호)를 입력합니다.
4. 실제 방문 인원 수와 미성년자가 방문할 경우 반드시 연령과 수를 표시해 주세요.
5. 금기 및 알레르기 식재료(알코올 포함) 또는 먹기 꺼려지는 식재료가 있는 경우, 사전에 고객 서비스 센터에 설명해 주세요.
※ 고객 서비스 센터에서 레스토랑에 미리 재료 교체를 요청할 수 있도록 도와드립니다.