🙌 제철 식재료를 만끽할 수 있는 가이세키 전문점 '기온 난바'를 일본어를 못해도 편하게 날짜, 시간까지 예약해 즐길 수 있어요.
1.0
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베스트미슐렝 원스타가 진정 맞는지 의심스럽고 매우 실망스러운 구성이었음. 특히 프리미엄 코스로 주문 했는데 룸안에 3 팀이 모두 같은 코스의 식사가 나오는 걸로 봐서는 모두 기본 셋트 내주는게 아닌가 의심이 들었음. 특히 튀김요리도 하나도 안나왔고 스시는 고등어 초밥 한 피스 뿐이어서 매우 당황하였음. 일인당 17여만원이었는데 솔직히 나오는 음식 구성에 놀라 표정관리 하기 힘든 식사였음.
독특한 기온 스타일의
절묘한 가이세키
관광 명소로 유명한 야사카 신사에서 꽤 가까운 교토다운 골목 안쪽에 자리 잡고 있는 가이세키 레스토랑 기온 난바를 소개해요. 차분하고 조용한 분위기의 공간에 사계절의 미각을 구사한, 우아하고 세련된 요리로 고객들을 매료시키는 맛집이에요. 기온 난바에 계절마다 방문하고 싶어지는 이유는 신선한 재료들을 사용하며 20년 넘게 오랜 경력을 쌓아온 쉐프님의 음식을 계속 먹고 싶기 때문이에요.
소박하지만 화려한 음식
기온 난바의 음식은 소박하지만 화려한 맛이 있는 난바만의 특색이 확실히 있어요. 일본 남서부의 히시가니, 송이버섯 요리, 두부를 이용한 요리와 전복찜 그리고 타이거 새우 요리 등 다양한 메뉴가 매일 달라지는 가이세키예요. 언제 방문해도 기온 난바만의 색이 있는 음식을 맛 볼 수 있어요.
제철 식재로만 사용해요
기온 난바는 일본산 제철 식재료만 이용해 모든 요리를 만들고 있어요. 특히 식재료 본연의 맛을 추구하기 때문에 억지로 간을 넣지 않고 식재료의 맛을 그대로 느낄 수 있도록 요리하고 있어요.
교토에서 맛있는 진짜 가이세키를 맛보고 싶다면 기온 난바 정말 추천해요.
주소 :
교토 가이세키 기온난바
일본 〒605-0073 Kyoto, Higashiyama Ward, Gionmachi Kitagawa, 279-7
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오시는 길 :
한큐 전철선 가와라마치역 도보 8분
게이한 전철선 기온 시조 역 도보 5분
예약 가능 시간 :
런치
12:00 - 13:00
디너
17:30 - 19:00
휴무일 :
목요일
일본 〒605-0073 Kyoto, Higashiyama Ward, Gionmachi Kitagawa, 279-7