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ハノイ旧市街の中心にあるコーヒーワークショップで、ベトナム伝統のフィンフィルターを使ったコーヒーの淹れ方を学びます。現地の講師が、ベトナムの人々のコーヒーの楽しみ方やスタイルごとの特徴を簡単に紹介します。ステップごとの案内に沿って、エッグコーヒー、ココナッツコーヒー、ソルトコーヒーの3種のシグネチャーコーヒーを作って味わいます。所要約1時間で、自宅でも作れるレシピを持ち帰れます。

ハノイ旧市街で
ベトナムコーヒー3種を手作り
ハノイ旧市街の中心にあるコーヒーワークショップで行う約1時間の実践クラスです。ベトナム伝統のフィンフィルターでの抽出法を学び、エッグコーヒー、ココナッツコーヒー、ソルトコーヒーを作って味わいます。現地の講師が英語とベトナム語で案内し、クラスの最後にレシピがもらえます。
ベトナムのコーヒー文化を手軽に学ぶ

講師のあいさつで体験がスタートします。地元の人々のコーヒーの飲み方、ベトナムでコーヒーが愛される理由、スタイルごとの特徴をわかりやすく紹介します。
フィンフィルターで伝統の一杯を淹れる

ベトナムを代表するフィンフィルターの使い方を学びます。フィルターをセットし、しずくの落ちる速さを調整しながら、濃厚な味わいを引き出す伝統的な抽出法を身につけます。
エッグ・ココナッツ・ソルトコーヒーを作って味わう

ステップごとの案内に沿って、濃厚なエッグコーヒー、さわやかなココナッツコーヒー、まろやかなソルトコーヒーを作ります。完成したコーヒーをすべて味わいながら質問もでき、自宅で簡単に再現できるレシピを持ち帰れます。
※ コーヒー、卵、ココナッツ、乳製品・練乳を使用します。
ウェルカムとベトナムのコーヒー文化の簡単な紹介
クラス中の現地講師による指導
ベトナムのフィンフィルターを使った伝統的な抽出レッスン
エッグコーヒー、ココナッツコーヒー、ソルトコーヒー作り
自分で作ったコーヒーの試飲
自宅で再現できるレシピ
ホテル送迎
クラスの試飲に含まれない追加の飲食
個人的な費用(お土産、追加注文)
チップ(任意)
メールまたはWAUGアプリでモバイルバウチャーをご確認ください。
クラス開始の5〜10分前までにワークショップに到着し、講師にバウチャーをご提示ください。
指定した日時のみ有効です。
集合場所 :
ベトナミーズ コーヒー ワークショップ (Vietnamese Coffee Workshop)
78A Trần Nhật Duật, Phố cổ Hà Nội, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
集合場所のご案内:
旧市街中心部のチャンニャットズアット通り78A番地、FUTA Ha Sonのすぐ隣にあります。
ベトナミーズ コーヒー ワークショップ, 78A Tran Nhat Duat, Hanoi Old Quarter, Hoan Kiem, ハノイ, ベトナム