🙌 신선함은 물론, 최상급 품질의 식재료로 사계절 내내 최고의 스시 요리를 제공하는 '스시 이나세'를 일본어를 못해도 편하게 날짜, 시간까지 예약해 즐길 수 있어요.
시부야 스시 이나세는 미슐랭 출신 셰프가 선보이는 에도마에 스시 오마카세 전문점이에요. 에도마에 스시란, 도쿄만에서 나는 신선한 해산물을 전통적인 보존 및 숙성 기법과 붉은 식초를 사용한 밥과 함께 장인의 손길로 빚어낸 니기리 스시를 말해요. 스시 하나하나가 온도, 식감, 풍미가 다르게 표현되며, 고등어, 갑오징어, 전갱이, 절임 참치 등은 세심한 간과 와사비로 감칠맛을 더해 깊은 맛을 선사해요.
도쿄 시부야에서 최고의 스시를 맛보고 싶다면, 시부야 스시 이나세에 방문해 보세요!
일본 여행에서 꼭 먹어야 할
스시, 맛집은 여기!
시부야 스시 이나세는 계절과 온도에 맞게 물과 쌀의 비율을 조절하며 정성스럽게 지은 밥을 사용해요. 셰프가 직접 만든 10년 이상 숙성한 술지게미로 만든 독창적인 붉은 식초를 더해 밥과 재료가 완벽하게 어우러지는 맛을 자랑하니, 도쿄 여행에서 최상급 스시를 경험하고 싶다면 이곳에 방문해 보시기 바라요.
이곳의 셰프는 손님들과 활발하게 소통하며 오마카세가 어렵고 딱딱할 것이라는 편견을 없애주니, 오마카세가 처음인 분들도 부담 없이 방문해 보세요!
코스 메뉴 소개
오마카세 코스
: 계절별 신선한 애피타이저와 신선한 니기리 스시, 그리고 마무리로는 라멘과 계란말이가 함께 제공돼 만족스러운 식사를 경험할 수 있어요.
스시 이나세 스페셜 오마카세 코스
: 도요스 시장에서 셰프가 직접 엄선한 최고급 재료로 정성스럽게 준비한 특별한 코스 요리예요. 하나하나 섬세하게 조리되어 깊은 맛을 느낄 수 있어요. 당일 시장 상황에 따라 메뉴가 달라질 수 있으니 참고해 주세요.
주소 :
시부야 스시 이나세
Japan, 〒150-0002 Tokyo, Shibuya, 3 Chome−15−5 地下1階
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오시는 길 :
시부야역 도보 10분
운영 시간 :
오후 5시 - 오후 11시
휴무일 :
월요일
* 운영 시간 및 휴무일은 변동될 수 있습니다.
* 예약 가능시간은 오후 5시 30분 / 오후 8시입니다. 예약시간보다 15분 이상 늦을 경우 예약이 취소될 수 있으며 이에 대한 환불은 불가합니다.
Japan, 〒150-0002 Tokyo, Shibuya, 3 Chome−15−5 地下1階