🙌 신선함은 물론, 최상급 품질의 식재료로 사계절 내내 최고의 가이세키 요리를 제공하는 '에비스 아후소야'를 일본어를 못해도 편하게 날짜, 시간까지 예약해 즐길 수 있어요.
사계절 제철 식재료를 사용해 요리 하나하나에 정성을 담아 제공하는 도쿄 에비스 아후소야를 소개해요. 이곳은 맛은 물론 눈으로도 계절의 아름다움을 느낄 수 있도록 디테일하게 플레이팅 하는 것이 특징이에요. 레스토랑의 모든 좌석이 개별 룸으로 준비되어 있어 오롯이 식사에 집중할 수 있어요. 정갈하게 차려지는 식사와 차분한 이 공간에서 소중한 사람과의 기념일이나 특별한 날을 더욱 뜻깊게 만들어 보는 건 어떠세요?
도쿄 가이세키 레스토랑
에비스 아후소야
75년 된 고즈넉한 공간에서 특별한 시간을 보내보세요. 에비스 아후소야의 코스의 구성은 매달 달라지며, 전국 각지에서 엄선한 제철 채소와 생선을 아낌없이 사용해 정성스러운 요리로 구성되어 있어요. 원하는 코스와 시간을 예약하고, 최고의 저녁 식사를 즐겨보세요. 식사는 애피타이저부터 마무리 디저트까지, 눈과 입을 즐겁게 해줄 알찬 구성으로 되어 있어요. 도쿄 여행 중에 가이세키 전문 레스토랑에 방문하고 싶다면 이곳에 방문해 보세요!
총괄 셰프 소개
이곳의 총괄 셰프인 미우라는 18세의 나이에 도쿄의 전통 고급 음식점을 시작으로 오랜 시간 수련을 거듭한 결과, 일본의 식문화 발전에 기여한 공로를 인정받아 도쿄도지사상을 수상했으며, 이후에는 관공서에서도 많은 의뢰를 받을 만큼 높은 평가를 받게 되었어요. 수많은 유명 레스토랑에서 총괄 셰프로 활약해 왔고, 여러 저명인사들의 음식점 기획과 프로듀싱도 맡아 왔어요.
주소 :
에비스 아후소야 (えびす あふそや)
1 Chome-24-7 Ebisu, Shibuya, Tokyo 150-0013, Japan
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오시는 길 :
에비스역 도보 6분
운영 시간 :
오후 6시 - 오후 11시
휴무일 :
주말
* 운영 시간 및 휴무일은 변동될 수 있습니다.
* 예약 가능시간은 오후 6시부터 오후 8시까지입니다. 예약시간보다 20분 이상 늦을 경우 예약이 취소될 수 있으며 이에 대한 환불은 불가합니다.
1 Chome-24-7 Ebisu, Shibuya, Tokyo 150-0013, Japan