어렵지 않은 태국 요리!
방콕 말리완 쿠킹 스쿨에서 즐기며 배워보세요

현대식으로 재해석된 태국 요리를 직접 만들어볼 수 있는 색다른 체험을 해보세요. 소규모 클래스로 진행되어 더욱 상세한 설명을 들을 수 있으며. 현지 시장에 방문해 태국의 식재료와 현지 문화에 대해 알아볼 수 있어요.

올드 타운의 중심, 카오산 로드에서 가까워 방문하기 아주 편리하고, 남녀노소 누구나, 초심자부터 고수까지 모두 즐겁게 참여할 수 있어요!


말리완 쿠킹 스쿨은 어떤 곳인가요?

말리완 쿠킹 스쿨은 방콕의 중심부, 카오산 로드 ​​지역에 위치해 있어요. 위생적이고 체계적인 환경을 갖추고 있으며, 태국 인기 요리부터 민속 요리, 전채 요리, 메인 요리까지 다양한 태국 요리를 직접 체험할 수 있는 기회를 제공하고 있어요.

이곳의 모든 요리 강사는 영어에 능통하고 경험이 많기 때문에 4시간의 클래스는 여러분에게 멋진 경험이 될 거예요. 8명 이하의 소규모 수업으로 진행되며, 숙련된 분들뿐만 아니라 초보자도 모두 만족할 수 있도록 설계되었어요.

또한 클래스에서만 하고 끝나는 요리가 아닌 나중에 각자 가정에서도 적용하여 요리할 수 있도록 기본적인 기술을 배울 수 있어요.


클래스 일정을 소개해요

오전 / 오후 수업

1. 오전 08:50 / 오후 13:20 말리완 타이 쿠킹 스쿨에서 미팅

2. 오전 09:00 / 오후 13:30 툭툭 탑승 후 현지 시장 투어
 툭툭을 타고 방콕 현지의 신선한 농산물 시장을 방문해요. 야채, 태국 허브, 코코넛 밀크, 자스민 쌀 등에 대해 배우고 그날의 요리 수업에서 필요한 재료를 구입해요.

3. 오전 09:45 / 오후 14:15 말리완 타이 쿠킹 스쿨 복귀
쿠킹 스쿨로 돌아와 '웰컴 드링크'를 마시며 잠시 휴식을 취해요.

4. 오전 10:15 / 오후 14:45 요리 2개 조리 시범
첫 번째 요리 시연 시간이에요. 강사는 학생들이 관찰하는 동안 2가지 요리를 준비하며, 수업 중에는 질문을 할 수 있는 충분한 기회가 제공된답니다.

5. 오전 10:30 / 오후 15:00 조리 시작
스토브로 이동하여 요리를 시작해요! 2가지 요리를 만드는 동안 많은 도움과 팁을 드려요.

6. 오전 11:15 / 오후 15:45 휴식, 조리한 요리 시식
식사 공간으로 이동하여 편안한 분위기에서 준비한 요리를 즐겨요. 식사 후에는 잠시 휴식을 취할 수 있어요.

7. 오전 11:30 / 오후 16:00 요리 2개 조리 시범
다음 2가지 요리를 시연해요. 학생들은 수업을 들으며 태국 요리의 기술에 대해 배울 수 있답니다.

8. 오전 11:45 / 오후 16:15 조리 및 시식
시연 후 마지막 두 가지 요리를 직접 만들어요. 요리가 끝난 뒤에는 한 번 더 식사할 시간!

9. 오후 13:00 / 오후 17:30 쿠킹 클래스 종료
모든 수업이 종료되면 개인 수료증을 드려요.

클래스는 오전 또는 오후 수업으로 진행되며, 원하는 시간대로 선택해 참여할 수 있답니다.
* 시간과 스케줄은 쿠킹클래스 사정에 따라 예고없이 변동될 수 있어요.


요리하는 메뉴 소개

아래의 요리들 중 요일마다 정해진 각기 다른 4개의 태국 요리를 만들 수 있어요.

카레 요리
- 치킨 그린 커리
- 치킨 레드 커리
- 치킨 마사만 커리
- 탕수육 레드 커리

기타 요리
- 망고밥
- 팟타이
- 쏨땀
- 똠얌꿍
- 랍무 (돼지고기를 넣은 샐러드)
- 팟씨유
- 치킨 캐슈넛 볶음
- 치킨 바질 볶음
- 꿍팟퐁커리
- 코코넛 치킨 스프
- 똠쌥 (다진 돼지고기 스프)
- 스프링 롤 튀김
- 팟키마오꿍

* 메뉴는 상황에 따라 변경 될 수 있어요.