

2025.10.29 (마지막 수정일 2025.10.29)Directed by Amy
미식의 도시 도쿄는 전 세계 최고 수준의 레스토랑들이 모여있는 곳입니다. 2025년 도쿄 여행을 더욱 특별하게 만들어 줄, 지금 가장 뜨거운 화제의 미식 스팟 베스트 세 곳을 와그가 소개합니다.
1. 도쿄 신주쿠 스시 타카히로 (Sushi Takahiro, Shinjuku)

도쿄의 번화가 신주쿠에서 진정한 스시의 진수를 경험하고 싶다면 스시 타카히로를 추천합니다. 명장의 섬세한 손길로 완성된 니기리 스시는 입안에서 사르르 녹는 완벽한 맛을 선사합니다. 신선하고 희귀한 제철 생선으로 구성된 오마카세 코스는 미식가들 사이에서도 극찬을 받고 있습니다. 도쿄 스시의 깊은 맛을 느끼고 싶다면 필수 코스입니다.
2. 도쿄 마키야키 긴자 오노데라 우드파이어 (Makiyake Ginza Onodera Wood Fire) - 미쉐린 1스타

미쉐린 1스타에 빛나는 마키야키 긴자 오노데라 우드파이어는 독특한 조리법으로 도쿄 미식 트렌드를 이끄는 곳입니다. '마키야키'는 장작불을 이용해 재료를 굽는 방식을 의미하며, 나무의
향과 불의 풍미가 더해진 특별한 스테이크와 해산물 요리를 맛볼 수 있습니다. 럭셔리한 긴자에서 특별하고 깊이 있는 미식 경험을 선사할 것입니다.
3. 도쿄 아사쿠사 오마주 (Hommage, Asakusa) - 미쉐린 2스타

도쿄의 전통적인 매력이 살아있는 아사쿠사에서, 세계적인 명성을 가진 미쉐린 2스타 레스토랑 오마주를 만나보세요. 프랑스 요리를 기반으로 하지만, 일본의 섬세함과 창의적인 터치가 가미된 요리를 선보입니다. 계절의 변화를 담은 코스 메뉴와 완벽한 서비스는 잊지 못할 다이닝 경험을 선사합니다. 특별한 날, 최고의 만찬을 원한다면 오마주가 정답입니다.
도쿄의 맛과 품격을 느낄 수 있는 이 세 곳에서, 당신의 2025년 도쿄 미식 여행을 완성해 보세요.