ホーチミン バイクで巡る屋台グルメツアー - 女性ガイド

女性ライダーのバイクで
サイゴンの隠れた名店へ

1・3・4区のホテルでピックアップ後、熟練したドライバーが運転するバイクの後部座席に乗り、活気あるサイゴンの街を走ります。7か所の立ち寄り先を巡りながら5つの地区を回るコースです。すべてのドライバーは1か月間の研修を受けており、最大米ドル5,000ドルを補償するスクーター傷害保険が含まれます。

ミシュランガイドが認めた地元の味を味わいます

観光客向けの食堂ではなく、ミシュランガイドに掲載されたお店を含む厳選された地元の屋台・食堂へご案内します。高級レストランには行きません。メニュー例は、石の器で出される牛肉シチュー「ボーコー」と冷たいジャスミン茶、2023・2024年のミシュランビブグルマンに選ばれた3区のホンファット（Hồng Phát）のエビと豚肉の生春巻き、豚肉ワンタン麺、ベトナム風バナナアイスキャンデーなどです。

北部ベトナム料理のベオ・オイ・クアン（Béo Ơi Quán）ではアイスティー「チャーダー（trà đá）」、青米の揚げパティ、カニとトマトのスープに牛肉をのせた麺を味わい、最後にオック・オアン（Ốc Oanh）で新鮮なシーフードを楽しんでツアーを締めくくります。各店でドリンクが、最後のお店ではビールが提供されます。

花市場やチャイナタウンも巡ります

お店の間を移動しながら、花市場やアパート団地、チャイナタウンの一部にも立ち寄ります。グルメに詳しいガイドが各料理や訪問先にまつわる話を紹介し、旅の思い出になる写真も撮ってくれます。

※ メニューは一例です。オプションによって試食数や訪れるお店が異なります。