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ダナンのインド料理店RANGで、インドを代表するパン、タンドリーナンを自分で作るクラスです。プロのシェフからナンの歴史や地域ごとの意味を聞きながら、生地作り、本格スパイスでの味付け、タンドール(またはオーブン)にナンを貼り付けて焼くところまで丁寧に学びます。経験がなくても参加できる初心者向けのクラスで、焼きたてのナンをシグネチャーディップと一緒に味わえます。参加人数は最大8名です。

ダナンのインド料理店RANGで
タンドリーナンを手作り
インド料理店RANGのプロのシェフと一緒に、インドを代表するパン、タンドリーナンを作る体験型クラスです。生地作りから焼き上げまで自分で行い、焼きたてのナンをシグネチャーディップと一緒に味わえます。最大8名の初心者向けクラスなので、料理経験がなくても気軽に参加できます。
シェフからナンの歴史と意味を学びます

カレーに欠かせないナンの歴史と製パン技術を学びます。シェフがパンジャーブの豪快な食事からデリーの宮廷料理まで、地域ごとのナンの意味を紹介し、プレーンナンからガーリック・バターナン、パニールやキーマを詰めたナンまで様々な種類も紹介します。
生地を作ってタンドールで焼きます
本格スパイスで味付けした生地を自分で作り、タンドール(または家庭用オーブン)にナンを貼り付けて焼きます。生地の準備、タンドールの使い方、トッピングのアイデアなど、家でもレストラン並みのナンを作るコツを学んだ後、焼きたてのナンをシグネチャーディップと一緒に味わいます。
※ 7歳未満のお子様は参加できません。
タンドリーナン作りクラス
実際に手を動かす体験
プロのシェフによる指導
焼きたてナンの試食
シグネチャーディップソース
メールまたはWAUGアプリでモバイルバウチャーをご確認ください。
予約した日時にRANGレストランへ直接お越しいただき、スタッフにバウチャーをご提示ください。
指定した日時のみ有効です。
集合場所 :
RANG インド料理店
384 Võ Nguyên Giáp, Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng 550000, Việt Nam
集合場所のご案内:
ダナンの海沿いの通り(ヴォーグエンザップ通り)にあるインド料理店RANGでクラスを行います。
RANG インド料理店、384 Vo Nguyen Giap, Bac My An, Ngu Hanh Son, ベトナム ダナン