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ダナンの料理教室で講師と一緒に近くの市場を巡り、中部ベトナムを代表する料理5品を自分で作るクッキングクラスです。市場で必要な食材を買いながら地元の農産物や暮らしについて学んだ後、キッチンに戻ってブンボーフエ、バインセオ、生春巻き、若いジャックフルーツのサラダ、アボカドアイスクリームを作ります。作った料理は新鮮なフルーツや自家製の米焼酎と一緒に味わえ、クラスの最後には印刷されたレシピブックと修了証がもらえます。ベジタリアンの方はベジタリアン版で作れます。
英語を話す講師と一緒に約4時間行うクッキングクラスです。開始時間の10分前に料理教室(07 Nguyen Ba Lan street)に集合し、1日の流れの案内を受けます。
講師と一緒に近くの市場を訪れ、料理に必要な食材を買います。さまざまな地元の農産物について学び、地元の人々の暮らしも間近で見られます。
キッチンに戻り、ブンボーフエ、バインセオ、生春巻き、若いジャックフルーツのサラダ、アボカドアイスクリームの5品を作ります。ベジタリアンの方はベジタリアン版で作れます。
講師と話しながら、新鮮なフルーツや自家製の米焼酎と一緒に自分で作った料理を楽しみます。気になることも自由に質問できます。最後にレシピブックと修了証を受け取ってクラスは終了です。
集合場所 :
Apron Up Cooking Class in Danang
07 Nguyễn Bá Lân, Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng 550000, Vietnam
07 Nguyễn Bá Lân, Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng 550000, Vietnam