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새롭게 단장한 시드니 피시 마켓(Sydney Fish Market)을 상주 해산물 전문가와 함께 90분 동안 둘러보는 시식 투어예요. 시장 곳곳의 매장에서 고른 제철 해산물 7가지를 맛보고, 손질법과 집에서 사시미로 먹기 좋은 해산물 고르는 법도 배울 수 있어요. 도매 경매장까지 이어지는 코스에서 해산물이 바다에서 식탁에 오르기까지의 과정을 직접 볼 수 있어요. 맥주·와인·청량음료 중 한 잔도 포함되며, 최대 12명의 소규모로 진행돼요.
새롭게 단장한 시드니 피시 마켓을 90분 동안 가이드와 함께 둘러보는 시식 투어예요. 남반구 최대 규모로 알려진 수산 시장으로, 상주 해산물 전문가가 혼자 다녀서는 알기 어려운 현지 정보를 들려줘요. 시장 안 여러 매장에 수백 가지 해산물이 진열되어 있어 시작부터 규모를 실감할 수 있어요.
500종이 넘는 해산물이 거쳐 가는 시장에서 여러 매장의 제철 해산물을 맛봐요. 가이드가 손질법, 사시미용 해산물 고르는 법, 언제 어떤 해산물을 사면 좋은지 등 집에서도 써먹을 수 있는 팁을 알려 줘요. 투어 중 언제든 궁금한 점을 물어볼 수 있어요.
투어는 도매 경매장까지 이어져, 진열된 해산물이 바다에서 식탁으로 오기까지의 과정을 엿볼 수 있어요. 투어 중 맥주·와인·청량음료 중 한 잔이 제공되며, 전체 체험은 약 90분 동안 진행돼요.
미팅 포인트 :
시드니 피시 마켓 LG 인포메이션 허브 (LG Information Hub)
1 Bridge Road, Glebe NSW 2037
미팅 포인트 안내:
시드니 피시 마켓의 LG 인포메이션 허브에서 만나요. 투어는 목요일~일요일 오전 10시~11시 30분 또는 오후 2시~3시 30분에 진행돼요.