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地元ガイドと一緒に香港島・天后(ティンハウ)周辺の地元の人気店を歩いて巡り、香港の代表的な料理を味わう3時間のフードツアーです。隠れた地元レストランの飲茶、パリッとした皮とやわらかな肉が特徴の広東式ローストグース、地元の人に愛される牛バラ肉の米麺など、6品以上を味わいます。伝統的なデザートや旬のフルーツ、当日ガイドが選ぶシークレットメニューもお楽しみに。にぎやかな通りや市場を歩きながら、東西の影響が融合した香港の食文化の話も聞けます。

天后駅で集合し
香港のグルメ街巡りを始めます
MTR天后駅A1出口の外でガイドと合流し、ツアーを始めます。にぎやかな通りや市場を歩きながら、中国北部と南部の伝統的なレシピが、東洋の伝統と西洋の影響を受けた国際都市・香港でどのように変化してきたかをガイドが説明します。
隠れた地元の店で飲茶を味わいます

地元の人がよく訪れる店で、ひと口サイズの代表的な広東料理、点心を味わいます。試食とともに中国茶が提供され、ツアー中は水も用意されています。
ローストグースと牛バラ麺で
広東料理の真髄を味わいます

パリッとした皮とやわらかな肉が特徴のローストグースを、ご飯と梅ソースとともに味わいます。続いて地元の人に愛される温かい牛バラ肉のスープと米麺もいただきます。
伝統デザートとシークレットメニューで締めくくります

何世代にもわたって愛されてきた香港の伝統的なデザートと新鮮な旬のフルーツを味わいます。最後に、ガイドが当日サプライズで選ぶシークレットメニューを味わってツアー終了です。
※ 日程とメニューは店舗の営業状況や天候などにより変更される場合があります。
集合場所 :
MTR天后(ティンハウ)駅 A1出口
Tin Hau MTR Station Exit A1, King's Road, Causeway Bay, Hong Kong
集合場所のご案内:
香港島のキングス・ロードにあるMTR天后駅(アイランド線)A1出口の外で集合します。
Tin Hau MTR Station Exit A1, King's Road, Causeway Bay, Hong Kong