香港・ミンチャ・ティーハウス 中国茶テイスティングクラス

茶の栽培と茶の種類による違いについての興味深い洞察を得ました。様々なお茶を楽しみました…。しかし、典型的な茶菓子（ビスケットなど）とのペアリングがもっとあればよかったのにと思います。

この体験は、少しばかり道から外れた場所にあることから冒険として始まりましたが（素晴らしい道案内のおかげで問題なく見つけられました）、ユニークな体験へと変わりました。ヴァネッサさんが温かく迎えてくれ、ヴィヴィアンさんがワークショップを教えてくれました。ヴィヴィアンさんはお茶を知り尽くし、愛しており、その情熱はまさに感染するほどでした。私たちは4種類のおいしいお茶を試飲し、その歴史について、そして丁寧に淹れる方法や食べ物とのペアリング方法について学びました。お茶好きの私としてはこの体験を存分に楽しみましたが、それほどお茶にこだわりのない友人さえも楽しんでいました。もちろん、お茶の一部はお土産として持ち帰りました。質の高い体験で、絶対におすすめです！

非常に有益なセッションで、中国茶とその作り方、注意すべき点について多くを学ぶことができます。予備知識のある人にも、この分野に新しく入る人にも適しており、お茶が好きな人にも、それほど熱心でない人にも非常に良いです。

女性たちは非常に有能で、お茶とその効果、そして正しい淹れ方について多くのことを学びました。

この体験を強くお勧めします。香港で雨の日に体験しましたが、間違いなく気分を明るくしてくれました。VivianさんとVanessaさんは素晴らしいホストでありプレゼンターで、3時間にわたって楽しく有益な情報を提供してくれ、お茶に対する全く新しい視点と理解を与えてくれました。3種類の高品質な職人技の中国茶サンプルとそれに合う軽食と共に、お茶の楽しみ方を教えてくれました。