ソウル醸造所での焼酎テイスティング体験

サムヘソジュと共に知る
韓国伝統酒

韓国のお酒は、よく見かける緑色の瓶の焼酎だけではありません。今回の体験では、濁酒（マッコリ）、清酒、蒸留式焼酎など、韓国伝統酒の種類とそれぞれの特徴を知り、実際に味わう時間を持てます。特に今回のテイスティングの中心は、伝統的な製法で作られるサムヘソジュです。長い年月受け継がれてきた製造法や職人の物語を聞きながら、韓国蒸留酒の歴史と文化をより深く理解することができます。


マッコリ専門家と共に楽しむ伝統焼酎テイスティング

テイスティングは、マッコリと韓国伝統酒に関する専門知識を持つホストのサム氏と共に進行します。単に様々なお酒を飲むだけでなく、お酒の種類や製造方法、それぞれの違いを説明と共に学ぶことができます。

サムヘソジュを中心に進められますが、他の種類の韓国伝統酒も一緒に味わうことができるため、初めて伝統酒に触れる旅行者にとっても興味深い体験となるでしょう。


古い製法で受け継がれるサムヘソジュの物語

サムヘソジュは、長い歴史を持つソウルの伝統酒であり、その製造法も職人たちを通じて受け継がれてきました。現在の職人であるキム・ヒョンジョン氏は、キム・テサン氏から10年以上製造法を学び、実習を重ねながら伝統を受け継いでいます。

ソウルで韓国のお酒の歴史と製造文化を学び、普段なかなか味わうことのできない伝統蒸留酒まで直接味わいながら、特別な時間をお過ごしください。