ソウル鍾路(チョンノ) ソムリエと一緒にするワインペアリングキムチ料理クッキングクラス

Name: ソウル 鍾路(チョンノ) ソムリエと一緒にするワインペアリングキムチ料理クッキングクラス
Brand: Waug
SKU: 148217
Price: 8516 JPY
Availability: InStock

~~¥ 9,163~~

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02月 27日から使用可能

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商品情報

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韓国インバウンド専門トラベルテック企業。

ホスト紹介

魅力ポイント

韓国料理とワインを一緒に楽しめる新しい経験をしてみませんか？ソウル鍾路(チョンノ)でソムリエと一緒に韓国の代表的な発酵食品であるキムチを活用した多彩な料理を学び、各料理に完璧に合うワインを直接ペアリングしてみましょう。

このクラスは、白菜キムチ、白キムチ、大根キムチ、熟成キムチの4種類のキムチの試食から始まり、キムチの種類と特徴について深く学びます。続いて、キムチチヂミ、白キムチ素麺、大根キムチベーコンチャーハンのうち、お好きな料理を1つ選んで作ることができます。ホストの特製料理である「熟成キムチと豚バラ肉の煮込み」は、事前に準備して提供されます。最後に、参加者が作ったすべての料理を一緒に分け、ホストの特製料理まで添えて豊かな食事をします。この時、専門ソムリエが直接厳選したワインをペアリングして、ワインと料理の幻想的な調和を体験できます。

韓国の味と西洋の香りが調和する異色の経験はもちろん、様々な人々と一緒に美味しい料理を分かち合う思い出を作ることができます。ワインとキムチの魅力的な出会いを今すぐWAUGで予約して体験してください！

プログラム

ワイン＆キムチの幻想的な組み合わせ！
ソムリエと一緒にするキムチ料理クッキングクラス

白菜キムチ、白キムチ、大根キムチ、熟成キムチなど4種類のキムチについて学び、これらを使った料理を直接作ってみましょう。完成した料理にはどんなワインが一番合うでしょうか？元ワインバーのオーナーであり、ソムリエだったホストが直接料理とワインのペアリングについて詳しく説明してくれます。3種類のキムチ料理の中から1つを選んで料理を学んでみましょう！

最後に、参加者が作ったすべての料理とホストの特製料理を一緒に味わい、ソムリエが直接厳選したワインペアリングを満喫してください。

[キムチ料理]
🍽️キムチチヂミ
: 酸っぱくよく発酵したキムチがたっぷり入ってカリカリに焼き上げた、韓国の代表的なチヂミ料理です。

🍽️白キムチ素麺
: 辛くないさっぱりとした白キムチのスープに素麺を入れて食べる、さわやかな味が絶品の麺料理です。

🍽️大根キムチベーコンチャーハン
: シャキシャキとしたほのかな甘みのある大根と塩辛いベーコンが調和して風味を加えるチャーハンです。

[こんな方におすすめです！]

✔️韓国の食べ物と文化を深く体験したい方
✔️美食経験を重要に考えている方
✔️ユニークなクッキングクラスを探している方
✔️ソムリエの専門的な説明を聞きたいワイン愛好家
✔️韓国のお土産の代わりに特別な経験をプレゼントしたい方