シンガポールケーブルカー スカイダイニング：スターライトフライト（3コース、4コースディナー）

美しい景色と共に楽しむお食事、
シンガポールケーブルカー スカイダイニング

これまでにない新しい食事体験をご希望なら、スカイダイニングをおすすめします。シンガポールケーブルカー スカイダイニングは、素晴らしい景色と美味しい料理が空の上で一つになる特別な体験です。最大4名まで利用可能なプライベートキャビンで、厳選された食事を楽しみながら、都市のスカイライン、港、緑豊かな木々を一望できる景色をお楽しみください。

ロマンチックなディナー、家族や友人との時間、ダブルデートなど、どんな計画でもスカイダイニングは普段の食事を忘れられない旅に変えてくれるでしょう。
 

ロマンチックなケーブルカーダイニング、スターライトフライト

シンガポールケーブルカー スカイダイニングのスターライトフライトで、美しい夜景の中、特別な夜をお楽しみください。マウントフェーバーピークのダスクでウェルカムドリンクから始まり、プライベートケーブルカーキャビンにご乗車いただき、約1時間、マウントフェーバーラインを2往復しながら幻想的な景色と共にコース料理をご堪能いただけます。キャビン内外はテーマ装飾が施され、よりロマンチックな雰囲気を演出しており、記念日や特別なデートコースにもおすすめです。

食後はアーボラカフェでデザートを楽しみながら、ゆったりとした締めくくりができ、さらに完璧なダイニング体験を提供します。搭乗は午後5時30分から開始され、最終搭乗は午後6時30分までです。それ以降に到着された場合、利用時間が短縮される可能性がありますのでご注意ください。

メニュー紹介

シンガポールケーブルカー スカイダイニング スターライトフライトでは、3コース構成のスターライトエッセンシャルと4コース構成のプレミアムスターライトエクスペリエンスを通じて、空の上で楽しむ特別な美食体験を提供します。各コースはケーブルカーの搭乗と共に、美しい夜景を背景に提供されます。

スターライトエッセンシャル（3コース）

• ウェルカムドリンク：オーキッドサンセット（ジン、ハイビスカス、ローズ、ライム）
• スターター：タイガー海老のサラダ＆ストラッチャテッラ（クレソン、ストラッチャテッラチーズ、スパイシーヴィネグレット）
• メイン：本日の鮮魚（カリフラワーピュレ、カラマタオリーブ、シトラスソース、プチクレス）／和牛リブロース（ローストヘーゼルナッツロメスコ、ピキーヨペッパー、ポテトミルフィーユ）
• デザート：レッドプラムブリュレ（アーモンドヌガー、プラムクレームブリュレ、フローズンヨーグルト）

プレミアムスターライトエクスペリエンス（4コース）

• ウェルカムドリンク：スカイラインロワイヤル（シャンパン、エルダーフラワー、ホワイトピーチ、シトラス）
• スターター：タイガー海老のサラダ＆ストラッチャテッラ（クレソン、ストラッチャテッラチーズ、スパイシーヴィネグレット）
• エントレ：ソテー北海道産ホタテ（アスパラガスベルーテ、松の実、クリスピーキヌア）
• メイン：本日の鮮魚／和牛リブロース
• デザート：レッドプラムブリュレ（アーモンドヌガー、プラムクレームブリュレ、フローズンヨーグルト）

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